Un réseau
Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire

Collège Paul Vallon

Le collège Paul Vallon de Givors est situé en zone urbaine, mais aux portes du Parc Naturel Régional du Pilat.
C’est donc sur les liens entre ces deux espaces que s’y est articulé le projet Marguerite.

Contact

Collège Paul Vallon
Rue Renée Peillon
69700 Givors
Site internet

Enseignants

Marianne Buvry-Barbier : SVT
Perrine Desbos-Boyer : Géo et EMC
Caroline Frezza (SVT, coordinatrice Marguerite)
Amandine Barret (H-G-EMC)
Angélique Villeton (H-G-EMC)

2018-2019
Projet : Augmenter l’accessibilité des élèves du collège aux produits biologiques et les sensibiliser à la consommation locale

  • En Histoire Géographie :
    Production : agriculture locale, différents types d’agriculture
    Nutrition : agriculture locale et justice alimentaire
    Commercialisation : circuit de commercialisation
  • En SVT
    Production : les besoins des végétaux et les intrants dans l’agriculture. Comment cultiver tout en protégeant la terre
    Nutrition : étiquettes alimentaires, pyramide alimentaire, régime alimentaire et santé
    Commercialisation : impact environnemental consommation produits locaux
  • Interventions prévues :
    Association "Potagers du Garon", association qui produit et commercialise des produits b*ologiques cultivés dans deux communes mitoyennes à Givors (Grigny, Millery) : interventions d’un maraîcher en SVT et H/G qui doit :
    Traiter des besoins des végétaux et sensibiliser les élèves sur l’agriculture biologique,
    Aborder les besoins des plantes et la limitation des intrants dans l’agriculture
    Expliquer ce que sont les produits locaux
  • Réalisation finale : Mise en place d’un dépôt de paniers biologiques pour les familles, organisation d’un marché bio au collège, élaboration de menus bio/végétarien/locavore qui pourront être mis en place au collège.

Ressources produites