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Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire
Projet

Projet 2020-21 Ronsard

Conceptions : Desbos Perrine Amandine Jouaneton
Niveaux :
6e 5e
Disciplines associées :
Sciences de la Vie et de la Terre Histoire Géographie Mathématiques Education Morale et Civique

Déroulé

En 6ème (SVT / Géo / Maths)

- Séances : cartographie ton territoire, la nutrition...
- Visite de l’exploitation agricole "le croissant fertile" à Mornant, qui produit et transforme du blé bio.
https://www.lecroissantfertile.fr/la-ferme-du-croissant-fertile/
- Réalisations  : élaboration d’une recette à partir du pain produit au Croissant fertile : rédaction de la recette + recherche de producteurs et marchés dans un rayon de 10 km (alimentation locale et biologique) + cartographie de la recette composée uniquement de produits locaux.

En 5ème (SVT/ Géo/ EMC)

- Séances sur la justice alimentaire.
- Selfood (version simplifiée : mise en valeur des produits locaux / en circuit court).
- Rencontre avec l’association Artisan du monde (https://www.artisansdumonde.org/) autour du commerce équitable et du chocolat.
- Réalisation d’affiches pour défendre le commerce équitable.

Séances liées à ce projet

Selfood allégés