Collège Professeur Dargent
5 Rue Jeanne Koehler, 69003 Lyon
2025/2026
Rencontres et visites ont été au menu de ce premier projet mené avec les écodélégués·es de 4ème et 3ème porté par la professeure documentaliste du collège. Après avoir plongé dans le sujet de l’alimentation en interrogeant la saisonnalité des aliments et leurs origines, les élèves se sont mis en action ! Ils ont participé à un jeu de piste au marché à coté du collège en interviewant des commerçant·es puis ils ont découvert une initiative culinaire et solidaire de la région lyonnaise : le restaurant associatif “Les petites cantines” dans lequel ils ont pu cuisiner. Encore plus proche d’elles et eux, les élèves ont également rencontré le chef de cantine. Un travail de valorisation du projet est prévu via l’écriture d’articles, et l’enregistrement de podcasts.