Ferme Le croissant fertile

Présentation

Le Croissant Fertile est une ferme en agriculture biologique et un lieu de transmissions des savoirs autour de l’agriculture et de l’alimentation situé à Mornant. Ils y cultivent des variétés de blés de pays, seigle et sarrasin et réalisent toutes les étapes nécessaires à la fabrication de farines et de pains.

Ils proposent :
– des Visites ludiques « du blé au pain »
Visite et atelier découverte : Observation de la biodiversité des blés, histoire de la domestication et de la sélection, extraction de farine et rendement du moulin, observation du levain naturel ...
Tarif pour les collèges : 2h30 pour une classe, 250€
– des ateliers Découvrir le « jardin-forêt » : Visite d’un espace de 3000m2 pour une exploration guidée des plantes comestibles, aromatiques, mellifères ou fertilisantes.et activités manuelles + atelier de découverte selon les saisons
Tarif : 2h, 220€

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