Ce guide accompagne les enseignant.es dans la mise en oeuvre des selfoods en classe : découvrir les selfoods, imaginer puis réaliser son projet selfood.
L’association Réseau Marguerite a participé au développement d’un outil pédagogique, issu du monde de la recherche, pour capter les représentations des jeunes sur leur alimentation : les Selfoods.
Les selfoods c’est quoi ?
Contraction de selfie et de food, les selfoods sont des autoportraits alimentaires, des photos prises par les adolescents de leurs repas sur une période donnée, qui peut être accompagné d’un questionnaire : une forme d’enquête sur ses propres habitudes alimentaires.
Les selfoods sont des autoportraits alimentaires qui permettent de partir du vécu des élèves pour interroger les enjeux agricoles et alimentaires : les différentes cultures alimentaire, la provenance des produits, le plaisir et la santé, les émotions, la commensalité…
Créé en 2016 par Julie Le Gall et Aurélie Rogé dans le cadre d’une recherche-action sur les habitudes alimentaires des adolescents, les selfoods sont depuis réutilisés fréquemment par les enseignant.es du Réseau Marguerite au collège. Plusieurs protocoles, projets, objectifs et cadres d’exploitations ont été proposé et nous avons souhaité accompagner la prise en main de ce dispositif. Ainsi, par la capitalisation des expériences passées des membres de l’association et par l’accompagnement approfondi de 7 collèges du Réseau utilisant les Selfoods, nous avons recueilli un maximum d’informations, d’idées, d’inspirations sur cette méthode pour créer un guide selfood.
Nos objectifs sont de :
Le guide se présente en plusieurs parties :
Le guide est ponctué de liens à d’autres séances pédagogiques du site du Réseau Marguerite, de documents utiles et de nombreuses ressources créées pour que chaque professeur.es puissent adapter son projet.
Les ressources et documents créées pour mener son projet selfood sont directement en lien ci-contre, vous pourrez trouver :
Pour modifier ces documents selon vos projets, rien de plus simple ! Il suffit d’importer le document PDF sur votre compte canva (petit logo d’importation en haut à droite de la page d’accueil).
Aussi, pour les enseignant.es du Réseau Marguerite, ces ressources sont toutes disponibles et modifiables sur le compte canva des professeur.es.