Le regard de la psychologie sociale sur notre Labo Justice alimentaire

En 2025, le Réseau Marguerite a travaillé en partenariat avec la Boutique des Sciences (Université Lumière Lyon 2), un dispositif de co-construction des connaissances entre chercheur·es et acteurs de la société civile.

Grâce à ce dispositif de recherche participative, Lucine Suszylo, en Master 2 de Psychologie sociale appliquée à l’Université Lyon 2 a rejoint le Réseau Marguerite en stage de février à juillet 2025 pour travailler sur les effets, sur les élèves et sur les enseignant·es, des pratiques proposées par l’association pour aborder les questions de justice alimentaire.

Pour analyser nos pratiques, Lucine a mobilisé la méthodologie suivante :

Et c’est encore elle qui parle le mieux de sa démarche, écoutez la présentation de sa recherche :

Pour lire son mémoire :

Dans le cadre de cette recherche participative, deux ateliers de recueil de la parole des adolescent·es sur leurs rapports aux injustices alimentaires ont été imaginés :

• Atelier enquête sur les collégiens et la justice alimentaire
  L’atelier “enquête sur les collégien·nes et la justice alimentaire” illustré en direct par une facilitatrice graphique Léah Touitou, proposait aux élèves de réagir par des émotions à des constats sur les questions de justice alimentaire et d’exprimer leur approbation ou désaccord, amenant à des débats entre élèves.

• Atelier vidéo : fais porter ta voix sur les injustices alimentaires !
  Inspiré du dispositif Bouffe de rêve de l’association Bellebouffe, cet atelier vidéo avait pour objectif de recueillir des paroles d’adolescents sur leur alimentation et les injustices alimentaires.
  Nos bénévoles Matthias et Léa, ont interviewé et filmé les élèves en binôme. Ces derniers ont raconté des souvenirs, ce qui les mettaient en colère autour de l’alimentation, mais aussi ce qu’ils aimeraient changer sur cette thématique.

Retrouvez ICI la vidéo sur notre compte Peer tube ! (crédits montage : Lucia Palenzuela)