Selfood : l’expo virtuelle

Mardi 2 juin 2020 devait se tenir à l’ENS Lyon, dans les locaux de l’Institut Français d’Éducation, le Congrès des Élèves du Réseau Marguerite.

La classe Marguerite du collège Les Iris y aurait présenté son travail de l’année avec l’association Santé-Goût-Terroir et dans les cours de Sciences de la Vie et de la Terre, de Sciences Physiques et Chimie, et de Géographie-Enseignement Moral et Civique. Confinement oblige, voici la version virtuelle de l’exposition « Selfood », que nous aurions affichée sur des panneaux à l’ENS puis au collège.

Selfie + Food = Selfood

L’idée que des élèves prennent en photo un plat qu’ils ont mangé pour parler d’eux et de leur rapport à l’alimentation est née dans la classe Marguerite 2017 du collège Barbusse de Vaulx-en-Velin, et a donné lieu à diverses expositions, jusqu’en Argentine. Au collège Les Iris, les selfood se sont faits en lien avec la géographie, pour reconnecter la consommation alimentaire aux modes de production agricole.

La consigne était d’associer un « selfood », la photo d’un plat que l’élève aime particulièrement, au travail concret des travailleurs agricoles qui en ont produit l’un des ingrédients principaux.

Les élèves apprennent ainsi à s’envisager comme partie prenante d’un vaste réseau spatial, technique mais aussi humain. C’est essentiel pour réfléchir à notre responsabilité vis-à-vis de notre santé, des producteurs et de l’environnement, comme nous y encourage l’Objectif de Développement Durable n°12.

Bonne visite virtuelle !