Atelier Canopé - Des recettes pour comprendre les enjeux de l’alimentation

Mercredi 12 octobre 2022, nous (Noémie et Claire) avons animé notre premier atelier de formation de 3h, co-construit avec Réseau Canopé de Lyon.

Intitulé "Des recettes pour comprendre les enjeux de l’alimentation", cet atelier de 3h s’est déroulé au sein de l’atelier Canopé de Bourg-en-Bresse et a réuni 8 participant.es.

Cet atelier a été l’occasion de prendre en main plusieurs outils concrets, dont le livre de recettes transformatrices de territoire, une proposition pédagogique pour se questionner, débattre et agir, en partant d’une recette de cuisine - d’où le titre de l’atelier !

Objectifs de cet atelier :
 Identifier et comprendre les enjeux de l’éducation agri-alimentaire.
 Construire un projet transdisciplinaire et ancré dans son territoire.
 Découvrir des outils pédagogiques et méthodologiques

Déroulé :
 Recueil et échange sur les enjeux de l’éducation agri-alimentaire, grâce à l’utilisation d’un photo-langage et d’un temps de partage des enjeux
 Présentation du Réseau Marguerite et de la philosophie des projets Marguerite.
 Temps d’atelier : concevoir un projet interdisciplinaire à partir d’une recette de cuisine
 Découverte d’activités et outils pédagogiques pour s’inspirer
 Échange avec un acteur-ressource des enjeux agri-alimentaires du territoire : Carine Lafaure, de la chambre d’agriculture de l’Ain