Un réseau
Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire
dans le secondaire
Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire
dans le secondaire
Le collège Gabriel Rosset de Lyon (7ème) est un collège REP situé dans le quartier de Gerland, au Sud-Est de la ville.
Collège Gabriel Rosset
74 rue Challemel-Lacour
69007 Lyon
Site internet
Fanny Manaudou, professeure documentaliste
Mylène Bordes, enseignante de SVT
2023-2024
Pour l’année 2023/2024, les deux groupes d’écho-déléguées du collège Gabriel Rosset mènent des projets Marguerite !
Le club d’éc(h)o-déléguées de 6ème et 5ème mène au premier semestre un projet avec des étudiantes de l’école d’Ingénieurs en agronomie ISARA : Noélie et Émilie.
Les élèves se sont rendus dans les locaux pour une visite de l’école et ont participé à une dégustation sensorielle animée par les étudiantes : dans la peau de professionnels de la dégustation ! Ils organiseront courant février un atelier de cuisine pour préparer des recettes anti-gaspi qu’ils feront déguster au collège.
Le groupe a également participé à l’exposition Banquet et au festival Bouillon de CultureS à la cité internationale de la gastronomie, où ils ont pu voir exposer leur Selfoods !
Pour les éc(h)o-délégué.es du 4ème 3ème c’est enquête dans le quartier du collège avec la méthode Food transect ! Les élèves ont participé au premier semestre à un cycle d’ateliers animé par l’association Robins des Villes, pour creuser les enjeux d’alimentation dans leur quartier, en enquêtant autour de l’établissement. Les sorties et rencontres vont se poursuivre durant l’année 2024.
2022-2023
Les éc(h)o-délégué.es de 4ème et 3ème portent un projet Marguerite, en partenariat avec les éco-délégué.es de la Cité Scolaire Internationale.
L’objectif est la rencontre des élèves autour de l’alimentation : les élèves de Rosset prépareront des activités et les animeront pour les élèves de la CSI. Par la suite, des ateliers de cuisine entre Rosset et la CSI seront organisés par l’association La Légumerie. Une visite de leur jardin l’Oasis de Gerland est également prévue.
2021-2022
Le club des ec(h)os délégués participe à une expérience de #Selfoods. Au lieu d’analyser leurs propres photos, ils et elles étudieront celles du collège de la CSI, avec l’aide de 3 étudiantes de l’ISARA : l’école d’ingénieurs spécialisés en agriculture et en alimentaire, située dans le même quartier.
L’objectif derrière cet échange est de créer un lien avec cet établissement voisin où certains élèves de G.Rosset poursuivent leur scolarité en lycée.
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