Un réseau
Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire

Collège Gabriel Rosset

Le collège Gabriel Rosset de Lyon (7ème) est un collège REP situé dans le quartier de Gerland, au Sud-Est de la ville.

Contact

Collège Gabriel Rosset
74 rue Challemel-Lacour
69007 Lyon
Site internet

Enseignants

Mylène B., enseignante de SVT
Kévin R. enseignant d’Histoire géo
Avant 2025 Fanny M, professeure documentaliste

2024-2025

Cette année, ce sont les éc(h)o-délégué.es 6è/5è qui portent un projet marguerite !
Pour la 3ème fois, le collège renouvelle son partenariat avec l’ISARA et deux étudiantes Gladys et Marie vont intervenir auprès des élèves. Elles ont crée spécialement 4 ateliers qu’elles vont animer pour explorer l’agriculture et l’alimentation de la production à la consommation.
Au menu : photo-langage, découverte des outils de l’agriculture, visite de la boulangerie la Mie-cyclette et leur laboratoire, etc....
Les élèves vont aussi faire des ateliers avec l’association La légumerie pour les "popotes de Rosset", ils vont visiter l’Oasis de Gerland et cuisiner, en découvrant la cuisine de saison !

2023-2024

Pour l’année 2023/2024, les deux groupes d’écho-déléguées du collège Gabriel Rosset mènent des projets Marguerite !

6è/5è :

Le club d’éc(h)o-déléguées de 6ème et 5ème a mené au premier semestre un projet avec des étudiantes de l’école d’Ingénieurs en agronomie I’ISARA : Noélie et Émilie.
Les élèves se sont rendus dans les locaux pour une visite de l’école et ont participé à une dégustation sensorielle animée par les étudiantes : dans la peau de professionnels de la dégustation. En février, les étudiantes ont organisé une activité avec des jeux autour de la saisonnalité : Jeu des saisons, Times’up, Texto, Memory, quizz, puis ont abordé les notions de gaspillage alimentaire en vue de préparer avec les élèves un atelier de cuisine anti-gaspi. Cet atelier a été organisé au centre social de Gerland, avant de retourner au collège pour une dégustation des recettes réalisées. Le groupe a également participé à l’exposition Banquet et au festival Bouillon de CultureS à la cité internationale de la gastronomie, où ils ont pu voir exposer leurs Selfoods.

4è/3è :

Les éc(h)o-délégué.es de 4ème et de 3ème ont réalisé une enquête alimentaire sensible dans le quartier du collège en suivant la méthode de recherche participative du Food transect. Ce cycle de 4 ateliers pour creuser les enjeux d’alimentation dans leur quartier a été animé par l’association Robins des Villes. Un groupe d’élèves a présenté ce travail lors d’un colloque sur la Durabilité et transformation écologique organisée par l’Ifé.
Dans la continuité de la découverte du territoire, des élèves de 3ème se sont rendus au Tiers-Lieu Le Faitout à la Mulatière, et ont interviewé 4 associations engagées pour la solidarité, l’hospitalité, la convivialité et la justice alimentaire ! Un podcast a été réalisé à la suite de ces interviews à retrouver ICI.

2022-2023
Les éc(h)o-délégué.es de 4ème et 3ème portent un projet Marguerite, en partenariat avec les éco-délégué.es de la Cité Scolaire Internationale.
L’objectif est la rencontre des élèves autour de l’alimentation : les élèves de Rosset prépareront des activités et les animeront pour les élèves de la CSI. Par la suite, des ateliers de cuisine entre Rosset et la CSI seront organisés par l’association La Légumerie. Une visite de leur jardin l’Oasis de Gerland est également prévue.

27. Collège Gabriel Rosset

2021-2022
Le club des ec(h)os délégués participe à une expérience de #Selfoods. Au lieu d’analyser leurs propres photos, ils et elles étudieront celles du collège de la CSI, avec l’aide de 3 étudiantes de l’ISARA : l’école d’ingénieurs spécialisés en agriculture et en alimentaire, située dans le même quartier.
L’objectif derrière cet échange est de créer un lien avec cet établissement voisin où certains élèves de G.Rosset poursuivent leur scolarité en lycée.

Actualités des projets

Ressources produites

Selfood by Rosset (2021-2022) CSI et Gabriel Rosset

Prendre conscience de son alimentation Découvrir la variété des modes d’alimentation des adolescents Découvrir les modalités de repas des adolescents Réaliser un projet artistique