Un réseau
Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire

Collège Jean Rostand

Le collège Rostand se situe à Craponne, ville située dans l’ouest lyonnais, qui fait partie de la Métropole de Lyon.
Il rejoint le Réseau Marguerite en 2023/2024.

Contact

Collège Jean Rostand
2 Rue de l’Edf
69290 Craponne
https://jeanrostand.blogs.laclasse.com/

Enseignants

Sophie Bernardini - Sciences de la Vie et de la Terre
Thibaut Grenier - Histoire Géographie EMC

2023-2024

Les élèves de 5ème D du collège Jean Rostand réalisent cette année un projet Marguerite en SVT et Histoire -Géo.

Une partie du projet a été accès sur la justice alimentaire : les élèves ont participé en décembre à un ciné-débat sur le film "La part des autres" au festival Bouillon de CultureS. En amont du festival, ils avaient tous réalisé des Selfoods, qui ont été exposés sur un mur de photos géant ! Ils ont également fait la séance justice alimentaire co-animée par une salariée du réseau, sur les freins d’accès à l’alimentation.
En HG les élèves ont travaillé de l’assiette au champ en partant des Selfoods, puis en abordant les aspects culturels de l’alimentation à travers les photos de Peter Menzel. Ils ont ensuite travaillé sur les conditions de vie des agriculteurs et la résilience agricole (Film Human, Technique du Zai par un paysan Burkinabé)

En novembre les élèves ont rencontré le chef de cuisine Christian Ambard.

En SVT : les élèves ont étudié le système digestif, la transformations des aliments dans le corps, le microbiote... Ils ont parlé des besoins nutritionnels et de l’équilibre alimentaire, et abordé les conséquences de la malnutrition.
Une séance avec l’infirmière sur l’obésité a également été organisée.

Actualités des projets

Ressources produites