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en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire

Collège La Clavelière

Le collège La Clavelière d’Oullins (Rhône) est situé en banlieue lyonnaise, non loin du parc Chabrières. L’apiculteur qui exploite les ruches du parc intervient auprès des élèves, qui sont sensibilisés aux façons de de se nourrir à différentes échelles sur leur territoire.

Contact

Collège La Clavelière
58 Rue Jacquard
69600 Oullins
Site internet

Enseignants

Alice Mullié (SVT)
Franck Commarmond (Histoire-Géographie, EMC)
Florence Pinheiro (Espagnol)
Karim Ben Said (Histoire-Géographie, EMC

2020-2021
Cet aliment vert que l’on regarde parfois avec méfiance : la salade !
Projet avec une classe de 5ème, dans le cadre des enseignements de SVT, Hist-Geo et Espagnol afin :
 d’étudier et aller à la rencontre de son territoire ;
 de découvrir la variété des modes de production, commercialisation, consommation de la salade ;
 d’étudier l’intérêt nutritionnel de la salade ;
 de découvrir les variétés d’un aliment "simple" en les goutant

2019-2020
Projet avec une classe de 6ème et le club environnement.
 Visite d’un lieu de vente : SuperHalles d’Oullins
 Sortie au marché d’Oullins
 Vente des produits issu du jardin du collège
 Plantation d’arbres fruitiers dans le collège

2018-2019
Projet avec une classe de 4ème. A la découverte de deux aliments connus : la pomme de terre et le miel. A la découverte de nouveaux aliments : les plantes sauvages comestibles.
 Installation de ruches dans le collège, visite d’un apiculteur
 Animation d’un club environnement et d’un potager dans le collège

2016-2017
Projet avec 2 classes de 6ème.
Les notions d’agriculture et d’agriculteur ont été étudiées, dans un premier temps, en Histoire-Géographie.
Une fois ces notions posées les élèves se sont intéressés, en SVT, aux besoins des animaux et des végétaux afin de comprendre ce que doit apporter un agriculteur, faire, pour produire des aliments.
Dans un deuxième temps, ils ont identifié les besoins de l’homme. De quoi a t’il besoin ? Pourquoi doit-il se nourrir et de quoi ?
Les végétaux sont à la base de tous les écosystèmes. Les végétaux puisant ce dont ils ont besoin dans le sol, les élèves ont étudié le sol, les organismes présents dans le sol, leurs rôles. Le cycle de la matière a été construit. En agriculture, et plus fortement en culture, le cycle de la matière est interrompu. Des solutions pour que les sols ne s’appauvrissent pas ont été cherchées.

Actualités des projets

Ressources produites

La salade

Cet aliment vert que l’on regarde parfois avec méfiance : la salade ! Dans le cadre des enseignements de SVT, Hist-Geo et Espagnol, les objectifs sont : – d’étudier et aller à la rencontre de (…)