Collège Paul Vallon

Le collège Paul Vallon de Givors est situé en zone urbaine, mais aux portes du Parc Naturel Régional du Pilat.
C’est donc autour des liens entre ces deux espaces que s’est articulé le projet Marguerite.

2018-2019
Projet : Augmenter l’accessibilité des élèves du collège aux produits biologiques et les sensibiliser à la consommation locale

• En Histoire Géographie :
  Production : agriculture locale, différents types d’agriculture
  Nutrition : agriculture locale et justice alimentaire
  Commercialisation : circuit de commercialisation

• En SVT
  Production : les besoins des végétaux et les intrants dans l’agriculture. Comment cultiver tout en protégeant la terre
  Nutrition : étiquettes alimentaires, pyramide alimentaire, régime alimentaire et santé
  Commercialisation : impact environnemental consommation produits locaux

• Interventions prévues :
  Association "Potagers du Garon", association qui produit et commercialise des produits biologiques cultivés dans deux communes mitoyennes à Givors (Grigny, Millery) : interventions d’un maraîcher en SVT et H/G qui doit :
  Traiter des besoins des végétaux et sensibiliser les élèves sur l’agriculture biologique,
  Aborder les besoins des plantes et la limitation des intrants dans l’agriculture
  Expliquer ce que sont les produits locaux

• Réalisation finale : Mise en place d’un dépôt de paniers biologiques pour les familles, organisation d’un marché bio au collège, élaboration de menus bio/végétarien/locavore qui pourront être mis en place au collège.

Ressources produites