Un réseau
Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire

Collège Rameau

Le collège Rameau est situé à Champagne en Mont d’Or au nord est de Lyon. Il a rejoint le réseau en septembre 2024.

Contact

Collège Jean-Philippe Rameau
1 rue Jean-Philippe Rameau
69410 Champagne au Mont d’or
Site internet

Enseignants

N. Autret - Enseignant de SVT
L. Postil - Enseignante d’Arts plastiques
Mme Catelan - Cheffe de cuisine

2024-2025
L’objectif pour la classe de 5ème pour cette année était de remobiliser les connaissances sur les enjeux agricoles et alimentaires, en créant un menu de cantine qui sera testé à petite échelle puis proposé à la cantine au mois de juin.
Pour cela, plusieurs temps se sont succèdés :

  • une découverte de l’agriculture biologique avec l’association Agriobio Rhône et Loire à travers plusieurs ateliers, jeux de rôle, l’organisation d’une dégustation de produits au self et la visite d’une ferme bio
  • une collaboration étroite avec la cantine : visite et découverte des métiers, rencontre de la cheffe de cantine et transmission du cahier des charges du menu que les collégien.nes devront imaginer.
  • SVT : Pollution des sols et Agriculture bio, impact des pesticides sur les sols, nutrition
  • Arts plastiques : création du logo du projet, création d’un Vlog (blog vidéo) et réalisation de capsules vidéos témoignant des différentes rencontres et sorties réalisées.
  • un atelier de cuisine pour tester le menu imaginé
37. Collège Rameau

Actualités des projets

Ressources produites

Cantine apprenante

La création par les élèves d’un menu de cantine qui remobilise les apprentissages de l’année et qui sera cuisiné par l’équipe de cantine pour tout le collège.