Un réseau
Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire
dans le secondaire
Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire
dans le secondaire
Le Collège Jean Jacques Rousseau est situé à Tassin la Demi Lune (Rhône), en zone péri-urbaine.
Il a rejoint le Réseau Marguerite à la rentrée 2020.
Collège Jean-Jacques Rousseau
27 rue François Mermet
69160 Tassin la Demi Lune
Site internet
2022-2023
Cécile Nicolas (Histoire Géographie et EMC)
Lucile Kirshner (SVT)
2020-2022
Anne Lavenue (SVT)
Cécile Nicolas (Histoire Géographie et EMC)
2023-2024
Les enseignantes de SVT et d’Histoire-géographie qui portent des projets Marguerite dans l’établissement depuis des années embarquent de nouveau leurs élèves de 5ème dans ce programme riche et bien rodé : photolangage, selfood, séances sur le sucre, un tour du monde en 6 recettes pour établir des recettes-solutions, et atelier avec La Légumerie pour clôturer l’année.
En complément cette année, la classe a prévu une sortie au marché, et la création d’une fresque sur la saisonnalité des fruits et légumes, qui sera affichée dans le self.
2022-2023
Projet « Les Créateurs des recettes de demain », Acte 3 !
Entre SVT, géographie et EMC, les élèves de 5ème ont débuté leur projet par un photolangage puis réalisé leur selfood.
En SVT, les élèves étudient le sucre dans notre alimentation.
En H-G, c’est à travers l’étude de 6 recettes de cuisine du monde et des recherches concernant nos habitudes alimentaires que les élèves sont sensibilisés aux enjeux agricoles et alimentaires.
Le projet permet d’accompagner les élèves à la compréhension des principes de saisonnalité, de kilométrage alimentaire.. afin de faire face aux enjeux du changement climatique. En effet, l’objectif final est de les guider vers un statut de consommateur éclairé.
Le parcours avenir est nourri à travers ce projet : les métiers de demain pour assurer l’autonomie alimentaire de nos territoires.
Les jeunes ont pu bénéficier d’un atelier de cuisine avec la Légumerie dans ce cadre.
A la fin de l’année scolaire, des recettes-solutions sont réalisées dans l’intention de proposer une réponse positive au monde de demain.
2021-2022
Projet "Créateurs des recettes de demain - Acte 2"
2020-2021
Projet "Créateurs des recettes de demain", avec une classe de 5ème. Tout un environnement est proposé aux élèves à travers le projet : Porte-vue (cap à suivre), bibliothèque Experts Marguerite, dossiers documentaires, outils divers pour apprendre à s’informer et à travailler en groupe.
A travers l’étude de 6 recettes de cuisine du monde, dont l’agriculture du pays par exemple, et d’autres focus, les élèves sont sensibilisés aux enjeux agricoles et alimentaires. Ils vont ensuite proposer des recettes-solutions. La progression est principalement construite en SVT et Géographie-EMC.
Après avoir effectué un tour du monde en 6 recettes, occasion de découvrir des modèles de production agricole et de faire un diagnostic des principaux problèmes soulevés, les 5ème C sont partis en (...)
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Les 5ème C poursuivent la découverte du projet interdisciplinaire SVT Géographie EMC et EDD Créateurs des recettes de demain dans le cadre de notre partenariat avec le réseau Marguerite. Après le (...)
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La classe de 5ème C et leurs enseignantes Lucile Kirchner et Cécile Nicolas ont lancé leur projet Marguerite 2023-2024 ! Les élèves ont découvert le projet Créateurs des recettes de demain, lors d’une (...)
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Le projet s’est achevé par une matinée de cuisine collaborative en plein air animée avec brio par l’association La Légumerie. Les élèves ont pu mobiliser les notions abordées au cours de cette année (...)
en savoir plusLes 5ème D présentent leur tour du monde en 6 recettes. Ils ont pu à travers des études de cas interroger la durabilité de l’agriculture d’un pays, ainsi que le kilomètre alimentaire et la saisonnalité (...)
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en savoir plusVoici un lien vers un genially qui vous permettra de découvrir nos Aventures Marguerite 2051 : https://view.genial.ly/60d5d4dd83b8480ded4e0894
en savoir plusLes élèves de 5ème D sont heureux de vous présenter leur exposition sur le sucre dans notre alimentation. Ce travail a été fait dans le cadre du projet Marguerite. La plupart des sucres consommés (...)
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