Les élèves dégustent des produits. Ils décrivent leurs sensations : odeur, texture, saveur, intensité. À partir de cette dégustation, les élèves sont amenés à élaborer un schéma sur l’utilisation des organes sensoriels sollicités et le rôle du système nerveux.
Déroulé de la séance :
– Découverte de la fiche, travail sur le vocabulaire, sur comment déguster (se concentrer sur son ressenti...)
– Dégustation de 3 carottes et 3 pommes : Tous ont joué le jeu même si dans la vie de tous les jours, on n’aime pas les carottes.