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Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire
dans le secondaire
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Quelle alimentation dans le quartier des Minguettes ?
Le 30 mars dernier, les élèves de la classe de 5ème SEGPA du collège Elsa Triolet se sont transformé.es en enquêteurs.trices sensibles pour observer le paysage alimentaire dans le quartier de leur collège, accompagné.es par l’association Bellebouffe. Cette méthode, qui consiste en une traversée urbaine sensible s’appelle un Food transect, et permet d’engager une discussion sur la transition alimentaire dans le quartier !
Après avoir défini le tracé de leur ballade, ils sont partis en quête d’images, de sons, de sensations, d’interviews, à la rencontre des habitant.es et commerçant.es autour du collège !
Prochaine étape : réaliser une "coupe" de leur tracé en restituant les données qu’ils ont collectées.
