Un réseau
Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire

Collège Elsa Triolet

Le collège Triolet de Vénissieux (Rhône) est un établissement REP+ situé sur le plateau des Minguettes, en banlieue lyonnaise.
C’est dans cet établissement qu’est né le projet Marguerite, avec des prémices dès 2013, et des projets sans cesse renouvelés, en lien avec la géographe Julie Le Gall, l’association VRAC et bien d’autres, comme le concours de cuisine Véni’chefs.

Contact

Collège Elsa Triolet
3 Avenue de la Division Leclerc
69200 Vénissieux
Site internet

Enseignants

2024-2025
Laurie F. (Anglais)
Myriam Laval (Histoire-Géographie)
Laetitia Vivien (SVT)

2022-2023-2024
Myriam Laval (Histoire-Géographie)
Laetitia Vivien (SVT)

Années antérieures
Camille B.
Aliénor M.
Abdel B.L. (SVT)
Nicolas M. (ULIS)
Laetitia M. (Documentaliste)
Florent D. (SVT)

2024-2025
Deux classes vont s’engager dans un des nouveaux projets Labo du Réseau Marguerite : le projet fast-food.
Les 5ème 1 et les 4ème 5 vont suivre les séances pédagogiques animées par les Robins des Villes. En parallèle, d’autres séances connexes seront animées dans les matières des enseignantes engagées : SVT, anglais et histoire-géo-EMC.
Plus d’infos sur le projet ici

2023-2024
Projet GAME : les élèves de 4°2 avait un fil rouge sur cette année : apprendre par le jeu !
En décembre ils ont participé au festival Bouillon de CultureS, où ils ont visité l’expo Banquet et le stand expositions du festival.
Ils ont ensuite testé le jeu de plateau Oh my food : un jeu de cartes avec 4 thématiques et 6 mécaniques de jeu pour aborder les enjeux agri-alimentaires, ce jeu a été développé en application : Oh my food. Les élèves ont testé l’application plus tard dans l’année.
En janvier, les élèves ont participé à une course d’orientation autour des photos de Gregg Segal, réalisée par leur enseignante de SVT !
En mars ils ont réalisé des Selfoods avant de participer à un atelier sur l’exposition Selfoods où ils devaient inventer des questions à poser à d’autres élèves.

Projet 5è3 :
La classe de 5è 3 a mené un travail sur l’alimentation au Malawi autour du film “Le garçon dompta le vent” à travers lequel ils ont exploré des enjeux liés à l’eau,l’énergie, l’agriculture, et l’éducation. Ils ont aussi porté un regard sur l’alimentation dans leur quartier en visitant le marché des Minguettes.

2022-2023
5°2
Projet en SVT, autour des habitudes alimentaires, et de la durabilité de l’alimentation :

14. Collège Elsa Triolet

5°1
Projet sur l’environnement alimentaire (Food Transect) :

14. Collège Elsa Triolet

2021-2022
Projet "plantation dans la cour" durant lequel les élèves ont imaginé du mobilier en se questionnant sur les matériaux et la manière de l’implanter dans le collège. Ils ont pour cela réalisé des plans et une maquette.

2020-2021
Reprise du projet de création d’AMAP avec les 4e5 et toujours le réseau AMAP AuRA. Première distribution de paniers de légumes jeudi 26 février 2021.

2019-2020
Objectif de création d’une AMAP avec le Réseau AMAP AuRA et les élèves de 5e1, 5e2, 5e7. Plusieurs séances se déroulent comme prévues : Cartographie du paysage alimentaire, élaboration et dépouillement d’un questionnaire (en lien avec le professeur de Mathématiques) mais l’AMAP n’a pu aboutir dû au 1er confinement.

2018-2019
Cette année, le projet est porté par Myriam Laval et Lætitia Vivien, Camille Breton et Aliénor Méniolle.
Pour les élèves de 5e3, 5e4 et 5e7 (SEGPA), il s’agit d’organiser et de participer à nouveau à un concours de cuisine inter-collèges avec Paul Eluard.
Ce "Véni’chefs Junior2.0" aura lieu le samedi 4 mai après midi, avec 110 participant.e.s et un jury exceptionnel !

Une classe du collège Paul Éluard et la classe de 5e7 ont commencé par un projet sur le gaspillage alimentaire et l’agriculture biologique accompagnés par l’ARDAB.

2017-2018
Cette année, le projet est porté par Myriam Laval et Lætitia Vivien, Camille Breton et Abdel Ben Lechhab.
Pour les élèves de 5e1, 5e4 et 5e7 (SEGPA), il s’agit d’organiser et de participer à un concours de cuisine inter-collèges avec Paul Eluard.
Ce "Véni’chefs Junior" aura lieu le 28 avril après midi, avec 110 participant.e.s et un jury d’exception !

Un congrès des élèves 2.0 est organisé le 7 mai 2017, à l’ENS de Lyon, pour les quelques 55 participants au projet cette année.

2016-2017
Pour l’année 2016-2017, les professeurs impliqués sont toujours Myriam Laval et Abdel Ben Lechhab, à qui se sont associés Nicolas Monchand (ULIS) et Lætitia Mauo (Documentaliste).

Les élèves concernés sont :
 les élèves de 5e2 et 5e3 (48 élèves)
 les élèves d’ULIS (12)
 les élèves du club potager (5)
 les 4e SEGPA qui ont fabriqué des barrières pour clôturer le potager et aménager d’autres espaces verts du collège.

Le projet durant l’année a porté sur la réalisation d’un potager, l’exploration des notions de justice alimentaire et de circuits courts à travers des visites, une sortie au marché, des rencontres, et la participation à la fin de l’année à un grand Congrès des élèves à l’université Lyon 2.

2015-2016
Pour l’année scolaire 2015-2016, les professeurs impliqués dans le projet sont :
Myriam Laval, enseignante d’histoire-géographie (HG),
Abdel Benlechhab, enseignant de sciences de la vie et de la Terre (SVT).
La classe concernée pour l’année 2015-2016 est la 5ème 5. Le projet concerne donc 21 élèves.

2014-2015
Pour l’année scolaire 2014-2015, les professeurs impliqués dans le projet sont :
Myriam Laval, enseignante d’histoire-géographie (HG),
Florent Descaillot, enseignant de sciences de la vie et de la Terre (SVT).
La classe concernée pour l’année 2014-2015 est la 5ème 5. Le projet concernait 22 élèves.

2013-2014
Pour l’année scolaire 2013-2014, les professeurs impliqués dans le projet sont :
Myriam Laval, enseignante d’histoire-géographie (HG),
Florent Descaillot, enseignant de sciences de la vie et de la Terre (SVT).
La classe concernée pour l’année 2013-2014 est la 5ème 2. Le projet concernait 16 élèves.

Actualités des projets

Revue de presse

Les collégiens de Triolet créent une Amap aux Minguettes

Le Progrès - 12 février 2021 https://www.leprogres.fr/economie/2021/02/12/les-collegiens-de-triole Lire la suite


Des collégiens d’Elsa-Triolet lancent une AMAP solidaire

Expressions Vénissieux https://www.expressions-venissieux.fr/2021-01-21-des-collegiens-delsa-triol Lire la suite

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Ressources produites

Créer une AMAP en collège

Créer une AMAP avec des collégien.ne.s ou lycéen.ne.s, c’est une manière d’aborder les enjeux agricoles et alimentaires de manière concrète et de répondre à une problématique de territoire avec (…)

Els’Amap

– Prendre conscience de son paysage alimentaire – Enquêter auprès des habitants du quartier et traiter les réponses d’un questionnaire – Prendre en main et utiliser un outil numérique (clicAmap) (…)

Véni’chef

Réaliser un concours de cuisine par et pour des adolescents, afin de questionner avec eux l’agriculture et l’alimentation au sein de leur territoire, de leur quotidien, de leur famille. Développer (…)

Food Transect une balade-enquête sur l’alimentation avec des ados

Le guide Food Transect (ci-contre) accompagne les enseignant.es dans la mise en oeuvre d’un Food Transect, une balade enquête sur l’alimentation dans le quartier