Le guide Food Transect (ci-contre) accompagne les enseignant.es dans la mise en oeuvre d’un Food Transect, une balade enquête sur l’alimentation dans le quartier
Qu’est-ce qu’un Food Transect ?
Le Food Transect est une démarche d’enquête et de questionnement sur l’alimentation et l’agriculture dans un quartier. En se penchant sur leur vécu et celui d’habitant.es lors d’une balade, les personnes enquêtent et réfléchissent aux problématiques et changements possibles en terme d’alimentation sur un territoire.
Le Réseau Marguerite et des enseignantes de collège ont initié une adaptation de cet outil de recherche en outil pédagogique, en étroite collaboration avec les associations Robins des Villes, Bellebouffe et Caroline Brand enseignante chercheuse géographe à l’ISARA (Lyon) avec le soutien de la Métropole de Lyon.
Ce guide (ci-joint) présente en détail le déroulé du projet pédagogique, qui se déroule sur 4 séances de 2h à 3h. Le déroulé est pensé pour une classe de collège mais peut être adapté à d’autres contextes : lycées, centres sociaux…
Les objectifs pédagogiques sont :
Le déroulé précis, les outils associés sont présents dans le Guide Food Transect ci-contre.
Le guide et tous les outils associés sont sous licence Creativ Commons BY SA.
Cela signifie que :