L’égalité filles-garçons face à l’alimentation

Plus de 4 filles sur 10 se considèrent comme un peu ou beaucoup trop grosses, soit le double des garçons. C’est paradoxal : les garçons sont majoritairement en surpoids ou en obésité (14.6% contre 10.6%) alors que les filles sont majoritairement de corpulence mince (20.8% contre 17% en 6e).

Les stéréotypes sexistes influencent, dès l’adolescence, nos consommations et nos pratiques alimentaires et génèrent des inégalités en termes de santé physique et psychique : 8,4% des femmes sont touchées par un trouble du comportement alimentaire au cours de leur vie, contre 2,2% des hommes.

Éduquer à l’alimentation, c’est aussi prendre en compte le contexte sociétal dans lequel les adolescent·es construisent leur rapport à leur assiette et à leur corps.

Tendances à la privation, état de santé, rapport au corps différencié, connotation des aliments, sur-consommations de sucre ou de viande, inégalités dans la charge domestique : voilà ce qui est au programme de nos séances pédagogiques !

Nos objectifs

• Utiliser les outils des sciences sociales pour prendre conscience des inégalités filles-garçons
• Permettre aux jeunes de prendre du recul sur les stéréotypes sexistes par le biais des enjeux alimentaires : rapport au corps, troubles alimentaires, choix de consommation, expériences du marketing genré, répartition de la charge domestique...
• Ouvrir le dialogue entre élèves et avec leurs enseignant·es sur ces problématiques.

Nos outils pédagogiques

Nous sommes en train de concevoir des outils qui seront testés en classe pendant l’année 2026-2027. Vous voulez contribuer au projet ? bénéficier des premiers tests ? Contactez-nous !

Parmi les premiers outils imaginés :

• Mise en place de protocole d’enquêtes de sciences sociales
• Réalisation d’enquêtes sociologiques par les élèves : observations à la cantine  ; enquêtes à la maison ; décryptage des réseaux sociaux
• Traitements statistiques des enquêtes et analyse des résultats en mathématiques, SVT, histoire-géo...
• Séance sur les préjugés et les stéréotypes sexistes dans l’alimentation
• Restitution des enquêtes au personnel de l’établissement : direction, intendance, vie scolaire, infirmière...
• Production d’affiches de sensibilisation, d’élèves à élèves.

Nos partenaires

Elodie Leszczak, doctorante en sociologie à l’ENS de Lyon, est venue partager les premiers résultats de sa thèse sur la sociologie des agents de restauration scolaire lors de notre Journée de regroupement du 30 mars 2026.
Elle fait partie du comité scientifique de ce projet Laboratoire.