Un réseau
Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire
dans le secondaire
Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire
dans le secondaire
Une classe de 5ème est accompagné par l’ARDAB (Association de développement de l’Agriculture Biologique du Rhône et de la Loire) pour devenir "ambassadeurs.drices" du bio.
Le projet "100% Bio et local" consistait à décortiquer les enjeux du bio pour une classe de 5ème. Un suivi du circuit des aliments d’origine biologique de la production à l’assiette !
Plusieurs moments et séances ont eu lieu :
l’intervention d’une AMAP du quartier (l’elsaMap) et des débats ;
un jeu de rôle autour de la production/commercialisation de la pomme ;
la création d’affiches sur la saisonnalité des fruits et légumes ;
la visite d’une ferme (ferme de l’Abbé Rozier) où les élèves ont pu s’initier au maraichage ;
la découverte de la cuisine scolaire par une visite ;
un atelier de cuisine végétarienne, avec l’association La légumerie ;
Une soirée de présentation aux parents .
Les élèves ont creusé la question du bio de bout en bout.