Un réseau
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en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire

Test de la séance "" au collège Longchambon

Le Réseau Marguerite a développé la séance "Qui transforme la carotte en carottes râpées ?"" qui a pour objectifs de découvrir les métiers du système alimentaire, plus précisément les métiers intervenants dans la fabrication des carottes râpées consommées à la cantine (dans un cas, fabrication industrielle, dans l’autre, faites maison à la cantine). Cette séance explore une diversité de métiers, leurs conditions de travail, formation et salaires.
La classe de 3è SEGPA du collège Longchambon a testé ce jeu sur 2h le 12 décembre : des ajustements sont à prévoir mais les élèves se sont prêtés au jeu, ont découvert des métiers et se sont questionné sur les conditions de travail !