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dans le secondaire
Séance

Visite d’une ferme - HG

Etablissements : Collège Marcel Aymé
Conceptions :
Thématiques : Production Commercialisation et distribution Justice et solidarité alimentaires Envrionnement et changements globaux
Objectifs de développement durable : 8 Travail décent et croissance économique 12 Consommation et production durables
Parcours : Avenir Citoyen
Compétences : Domaine 3 La formation de la personne et du citoyen Domaine 4 Les systèmes naturels et systèmes techniques Domaine 5 Les représentations du monde et de l’activité humaine
Niveaux : 5e
Disciplines associées : Histoire Géographie
Forme séance : Sortie

Description

Cette séance réalise une étude complète de la ferme : localisation géographique, relief, géologie, nombre d’animaux, produits agricoles, production, distance au collège, les systèmes de commercialisation, les AMAP, l’agriculture biologique, etc.

Les élèves sont amenés à décrire la ferme, comprendre comment gérer un troupeau, comprendre les enjeux autour de la vente des produits, comprendre les enjeux environnementaux liés à la commercialisation et à la production, comprendre pourquoi le milieu naturel peut influencer le type d’élevage et d’agriculture.

L’étude de divers documents autour de ces notions leur permet de découvrir par eux-mêmes les informations, de créer des liens logiques dans les choix des fermiers. Ils apprennent à identifier les mots clés des documents, les informations importantes à retenir.

Aller + loin

Cette séance Visite à la ferme a également été réalisée en SVT —> Visite à la ferme SVT