Un réseau
Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire
Projet

Alimentation médiévale

Établissement : Collège Saint-Exupéry
Conception :
Durée : 4 séances
Thématiques : Nutrition et santé Justice et solidarité alimentaires
Parcours :
Avenir Santé Citoyen
Niveaux :
5e
Disciplines associées :
Histoire Géographie

Objectifs

Se renseigner sur la manière de concevoir l’alimentation et l’agriculture au Moyen-âge pour voir évoluer les pratiques alimentaires et les manières de produire.

Déroulé

Séance d’Histoire géo, divisibles en 2-3 séances : La production agricole pour l’alimentation paysanne
Séance de français, possibilité de travail au CDI : Jardins et alimentation médiévale