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Séance

Enquête sur les habitudes alimentaires des enfants dans le monde - D’après des photos de Gregg Segal

Établissements : Collège Elsa Triolet
Conception : Laetitia Vivien
Thématiques : Nutrition et santé Justice et solidarité alimentaires
Compétences : Domaine 1.4 Comprendre, s’exprimer en utilisant les langages des arts et du corps Domaine 5 Les représentations du monde et de l’activité humaine
Niveaux : Tous niveaux
Disciplines associées : Histoire Géographie Education Morale et Civique Sciences de la Vie et de la Terre Arts Plastiques
Forme séance : Enquête

Description

Cette séance d’1h a été imaginée dans le cadre d’une journée parcours.
Des liens peuvent être faits avec la SVT, l’HG et l’EMC, les arts plastiques.

A partir des (magnifiques) photos de Gregg Segal (projet Daily Bread) qui représentent des enfants de 9-10 ans de différents pays avec leur alimentation de la semaine, les élèves s’interrogent sur différents thèmes :
 la diversité de l’alimentation
 les sources de protéines
 la présence de sucre
 l’approche artistique
 la comparaison avec les ustensiles et emballages par rapport à la France
 les pays où vivent ces enfants
Des stands sont organisés par thème, et les groupes de 3-4 élèves tournent sur les stands.
Un panel de photos est présenté à chaque stand : les élèves vont devoir les étudier et répondre à la / aux questions posées.
Les photos ont été choisies pour la diversité des aliments qui apparaissent, du contexte...

Tous les détails d’organisation de la séance sont dans la fiche enseignant.es.

Aller + loin

Pour en savoir plus sur leprojet Daily Bread, et avoir accès aux textes associés à certaines photos.