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Séance

Justice alimentaire – Qu’est ce qui détermine l’accès à l’alimentation, dans différents quartiers ?

Établissements : Collège Les Iris
Conception : Thibaut Grenier - Myriam Laval - Noémie Clerc
Thématiques : Justice et solidarité alimentaires
Objectifs de développement durable : 1 Pas de pauvreté 2 Faim « zéro » 10 Inégalités réduites
Parcours : Avenir Citoyen
Compétences : Domaine 1.1 Comprendre s’exprimer en utilisant la langue française oral ou écrite Domaine 2 Les méthodes et outils pour apprendre Domaine 3 La formation de la personne et du citoyen Domaine 5 Les représentations du monde et de l’activité humaine
Niveaux : Tous niveaux
Disciplines associées : Histoire Géographie Education Morale et Civique
Forme séance : Débat Enquête Etude de documents

Description

Objectifs

  • Rendre concrète la notion d’accessibilité et de justice alimentaire
  • Echanger ses idées en groupe et coopérer

Cette séance a été imaginée pour un collège de Villeurbanne : il est tout à fait possible de modifier les noms des quartiers/villes.

Déroulé
Cette séance met en application la méthode de l’auto socio construction des savoirs, à laquelle réfléchit le Groupe Français d’Éducation Nouvelle.

Les élèves sont répartis en 5 îlots, qui représentent 5 quartiers/villes : quartier bourgeois central, quartier prioritaire, quartier en voie de gentrification, quartier périurbain, village rural.

*Introduction :
– Préconceptions personnelles individuelles puis mise en commun
Synthèse des éléments au tableau (cf photo 1)

Justice alimentaire – Qu’est ce qui détermine l’accès à l’alimentation, dans différents quartiers ?
  • Lecture individuelle
    Lecture des témoignages (5 par quartier) - cf document témoignages. Ces témoignages et profils sont réalistes mais imaginaires. Nous nous sommes basés sur des statistiques et études pour les imaginer.
    Lister ce qui favorise / empêche d’avoir une consommation saine, suffisante et acceptable/choisie.
  • Travail de groupe par îlot
    Préparation de diagnostics de conseils de quartier en vue d’une action des pouvoirs publics.
  • Restitution en plénière
    Présentation des profils et des difficultés de chaque quartier. Synthèse des éléments au tableau, en regroupant sous les déterminants qui conditionnent l’accessibilité alimentaire (en se basant sur les travaux de Solidaris et Mutualité socialiste)
  • Débat
    Échanges autour des solutions à imaginer pour lever les différents obstacles identifiés

– > Retrouvez la carte mentale finale, avec les déterminants à l’accès à l’alimentation, et la proposition de solutions en fonction de ces déterminants.

Justice alimentaire – Qu’est ce qui détermine l’accès à l’alimentation, dans différents quartiers ?

Il y a aussi une version modifiable en pièce-jointe.

  • Bilan personnel
    Rédaction d’un court bilan personnel pour récapituler ce qu’on a appris sur la thématique de la justice alimentaire, en veillant à distinguer les obstacles extérieurs qu’il serait souhaitable d’éliminer et les préférences individuelles qu’il n’est pas question d’éliminer.

Aller + loin

Pour mieux saisir les enjeux liés à la justice alimentaire, n’hésitez pas à consulter le Cahier d’acteurs "Comprendre l’accessibilité sociale à l’alimentation, la justice alimentaire et la démocratie alimentaire" publié par Frugal.