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en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire
Séance

Mon environnement alimentaire

Établissements : Collège Elsa Triolet
Conception : Laetitia Vivien
Thématiques : Nutrition et santé
Objectifs de développement durable : 3 Bonne santé et bien-être
Parcours : Santé
Compétences : Domaine 1.3 Comprendre, s’exprimer en utilisant les langages mathématiques, scientifiques, informatiques Domaine 4 Les systèmes naturels et systèmes techniques
Niveaux : 5e SEGPA
Disciplines associées : Sciences de la Vie et de la Terre
Forme séance : Etude de documents

Description

Suite à la réalisation de leurs selfoods, les élèves de 5ème SEGPA ont analysé une mosaïque de selfoods d’un autre établissement scolaire. Ils ont d’abord avec l’activité n°1 analysé de manière sensible ce qu’ils ressentaient face aux selfoods. Puis les activités suivantes, 2 3 et 4 leurs ont permis de classer les aliments des assiettes dans certaines catégories alimentaires puis d’étudier la pyramide alimentaire avant d’évaluer la qualité de certains aliments à l’aide d’emballages qui avaient été ramené par la professeure.

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