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en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire

Thierry Boutonnier

Artiste

Thierry Boutonnier est un artiste qui revendique ses origines agricoles et développe sa pratique artistique en affrontant la question de la domestication. Il mêle les arts et les sciences du vivant durant son parcours académique et au travers de ses expérimentations collectives.
Son travail fait l’objet d’expositions en France et à l’international.

Il a commencé sa collaboration avec le collège Henri Barbusse de Vaulx en Velin, dans le cadre des Selfood et du projet Sugar killer.
Interpellé par la consommation de soda mise en évidence par les Selfood, Thierry Boutonnier décide de mener une véritable enquête sur le sucre avec les élèves. Il travaillera également le lycée professionnel agricole Adriana à Tarbes.