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en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire
Séance

Création et aménagement de plans de culture

Établissements : Collège Marcel Aymé
Conception : Véronique Leclercq Virginie Morellon
Thématiques : Production
Objectifs de développement durable : 12 Consommation et production durables
Compétences : Domaine 1.3 Comprendre, s’exprimer en utilisant les langages mathématiques, scientifiques, informatiques Domaine 2 Les méthodes et outils pour apprendre
Niveaux : 5e
Disciplines associées : Sciences de la Vie et de la Terre Mathématiques
Forme séance : Autre
Séances liées au projet :

La courge : de la plantation jusqu’à la cuisine et la dégustation

Projet porté autour de la courge : de la plantation jusqu’à la cuisine et la dégustation de recettes à base de courge avec pour objectif de l’intégrer dans un livret de recettes.

Description

Réaménagement du collège en suivant la méthode de permaculture avec la mise en place de carrés potager pour y planter des courges :

  • les élèves ont dans un premier temps découvert leur zone à réaménager et ont du en faire un plan de culture
  • dans un second temps, les élèves ont choisi quelles espèces de plantes planter dans leur zone à cultiver à l’aide d’un permaculteur et de recherche sur internet