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dans le secondaire
Séance

Séance 1 - Et toi, t’as quoi dans ton assiette ?

Etablissements : Collège Henri Barbusse
Conceptions : Aurélie Rogé
Thématiques : Nutrition et santé
Parcours : Santé Citoyen Éducation artistique et culturelle
Compétences : Domaine 1.4 Comprendre, s’exprimer en utilisant les langages des arts et du corps Domaine 2 Les méthodes et outils pour apprendre Domaine 4 Les systèmes naturels et systèmes techniques Domaine 5 Les représentations du monde et de l’activité humaine
Niveaux : Tous niveaux
Disciplines associées : Histoire Géographie Sciences de la Vie et de la Terre Education Morale et Civique
Forme séance : Enquête
Séances liées au projet :

Selfood

Les "selfood", photographies des repas des adolescents prises sept jours de suite pour connaître leurs habitudes alimentaires, étonnent, intriguent, interrogent, choquent les adultes qui les (...)

Description

A l’heure où les téléphones ont pris une place importante dans notre société et où les adolescents sont constamment sur les réseaux sociaux. Nous proposons aux élèves, pour qui selfies sont une véritable mode, de réaliser des photos de leurs repas durant une semaine.
Cette séance peut être exploitée de plusieurs façons à partir des documents fournis ici

Objectifs

  • Comprendre l’importance de l’alimentation et du respect des besoins nutritionnels
  • Évoquer la nature des aliments et la diversité des régimes alimentaires

Déroulé

Avant la séance

  • Fiche questionnaire initial : avant ou au début de la 1ère séance, à faire compléter de préférence en classe pour que les élèves ne soient pas tentés d’aller faire des recherches avant de répondre.
  • Préparer l’élève à l’outil numérique : expliquer comment envoyer un mail avec une pièce jointe, renommer une image etc....

Pendant la séance

  • Introduction avec projection des travaux de P.Menzel
  • Présentation des consignes du carnet ou du DM
  • Répondre aux interrogations des élèves ; possibilité de faire un envoie d’essai pour vérifier la prise en compte des différentes consignes.

Après la séance

  • Vérifier les envois des élèves + imprimer les photos
  • Fiche retour Selfood pouvant être faite l’année suivant pour voir ce qu’ont retenu les élèves de cette expérience

Matériel nécessaire

- Videoprojecteur (+ clip des travaux de P.Menzel) ; Fiche questionnaire initial ; Carnet Selfood (ou DM Selfood) ; Imprimante couleur pour l’impression des photos ; Fiche retour