Un réseau
Pour accompagner des projets innovants
en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire
Projet

Selfood

Etablissements :
Conceptions :
Thématiques : Commercialisation et distribution Nutrition et santé Envrionnement et changements globaux
Parcours :
Santé Éducation artistique et culturelle
Niveaux :
6e 5e Tous niveaux
Disciplines associées :
Histoire Géographie Sciences de la Vie et de la Terre Arts Plastiques

Objectifs

Les "selfood", photographies des repas des adolescents prises sept jours de suite pour connaître leurs habitudes alimentaires, étonnent, intriguent, interrogent, choquent les adultes qui les contemplent. Que nous apprennent les assiettes, des conditions de production agricole aux situations familiales des jeunes ?

Résumé

Le projet "LA TABLE ET LE TERRITOIRE" porté par le collectif COAL (art et développement durable) et le LADYSS (laboratoire de recherche parisien) est l’occasion d’une collaboration artistico-scientifico-pédagogique avec l’artiste Thierry Boutonnier. Un projet initié avec Aurélie Rogé, enseignante en SVT au Collège Henri Barbusse (Vaulx-en-Velin), qui a mené Marguerite à travers le monde... Voir aussi : www.domestication.eu et http://projetcoal.org Les selfood sur instagram @selfood_oninsta

Déroulé

Séance 1 : Et toi, t’as quoi dans ton assiette
Séance 2 : Carte mentale de l’accès aux commerces
Séance 3 : Planisphères
Séance 4 : Restitution