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Séance

Jeu de piste au marché

Établissements : Collège Elsa Triolet, Collège Marcel Aymé, Collège Paul Claudel, Collège Chabrillan, Collège Henri Longchambon
Conception : Myriam Laval enseignante d'HG
Thématiques : Production Commercialisation et distribution
Objectifs de développement durable : 10 Inégalités réduites 11 Villes et communautés durables 12 Consommation et production durables
Parcours : Avenir Santé Citoyen
Compétences : Domaine 1.1 Comprendre s’exprimer en utilisant la langue française oral ou écrite Domaine 2 Les méthodes et outils pour apprendre Domaine 4 Les systèmes naturels et systèmes techniques Domaine 5 Les représentations du monde et de l’activité humaine
Niveaux : 5e 4e
Disciplines associées : Histoire Géographie Sciences de la Vie et de la Terre Education Morale et Civique
Forme séance : Enquête Sortie

Description

Durée
Minimum 2h

Objectifs

  • Découvrir l’organisation d’un marché, les informations à disposition des clients
  • Apprendre à se repérer entre producteurs et revendeurs
  • Se questionner sur la notion de local et de saisonnalité

Pour connaître les marchés autour du collège, n’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre mairie. En effet, c’est la mairie qui gère leur organisation (nombre d’emplacements, dates et
2 horaires, tarifs des droits de place,…). Ils pourront également vous renseigner sur le nombre de marchands, si ce sont des revendeurs ou producteurs...

A faire en amont de la sortie au marché

  • Nous vous proposons quelques pistes pour préparer ce temps : Label : à partir des connaissances des élèves, il faut arriver à une classification claire des labels que les élèves peuvent rencontrer sur le marché
  • S’approprier les questions du livret, se préparer à rebondir sur les propos des professionnels => si vous avez suffisamment de temps, vous pouvez organisez des jeux de rôles préparatoires
  • Constitution des groupes : les briefer en projetant le questionnaire pour qu’ils comprennent l’organisation de la sortie Adapter la tenue à la météo : Sortie = au moins 2h dehors !!!
  • Définir les groupes en fonction de vos classes et répartir les missions (ex : Groupe de 6 en 2x3 : 3 missions à se répartir)
  • Mise en garde : les clients sont prioritaires donc il est possible d’obtenir des réponses en pointillés de la part des professionnels : rester poli et patient et souriant.
  • Présentation des livrets qui seront à relire la veille de la sortie