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en éducation agri-alimentaire

dans le secondaire
Séance

Séance introductive : Je mange donc je suis

Conception : Anne Lavenue, Cécile Nicolas, Delphine Le-Huu
Parcours : Citoyen Éducation artistique et culturelle
Compétences : Domaine 1.1 Comprendre s’exprimer en utilisant la langue française oral ou écrite Domaine 5 Les représentations du monde et de l’activité humaine
Niveaux : 5e
Disciplines associées : Histoire Géographie Sciences de la Vie et de la Terre Sciences Physiques et Chimiques
Forme séance : Autre
Séances liées au projet :

Créateurs des recettes de demain

Les élèves de 5ème ont une mission chaque année : créer des recettes-solutions pour nourrir durablement l’humanité.

Description

Cette séance introduit, grâce à l’utilisation du photo-langage, le projet de l’année. Les élèves sont invités à choisir une photographie sur la table, qui représente pour eux ce que signifie "manger" puis ils expliquent leur choix.
Cela permet de construire une carte mentale qui reprend les thèmes qui seront abordés tout au long de l’année à travers le projet.

Cette séance est l’occasion de présenter un travail à la maison :
Prendre en photo son plat préféré (selfood allégé)