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Séance

Sortir à la ferme (AMAP)

Établissements : Collège Elsa Triolet
Conception : Myriam Laval, HG et Bénédicte Pelloux-Prayer, animatrice Réseau AMAP AURA
Thématiques : Production Commercialisation et distribution Environnement et changements globaux
Objectifs de développement durable : 8 Travail décent et croissance économique 12 Consommation et production durables
Parcours : Avenir Santé Citoyen
Compétences : Domaine 1.1 Comprendre s’exprimer en utilisant la langue française oral ou écrite Domaine 2 Les méthodes et outils pour apprendre Domaine 3 La formation de la personne et du citoyen Domaine 4 Les systèmes naturels et systèmes techniques Domaine 5 Les représentations du monde et de l’activité humaine
Niveaux : 5e 4e
Disciplines associées : Histoire Géographie Sciences de la Vie et de la Terre
Forme séance : Enquête Sortie
Séances liées au projet :

Créer une AMAP en collège

Créer une AMAP avec des collégien.ne.s ou lycéen.ne.s, c’est une manière d’aborder les enjeux agricoles et alimentaires de manière concrète et de répondre à une problématique de territoire avec (…)
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Description

Objectifs

  • Mener l’enquête auprès du paysan partenaire et formuler des questions à l’oral, restituer les réponses
  • Mettre les mains dans la terre et expérimenter
  • Faire des recherches et s’informer
  • Schématiser et formuler des légendes
  • Photographier et décrire une photographie

Déroulé
Avant la visite de ferme, prendre un temps avec les élèves pour les répartir en 5 groupes, leur distribuer les fiches enquêtes, et les laisser s’approprier leur fiche (recherches à faire ? comprendre le vocabulaire ?)
Pendant la visite, les 5 groupes vont poser leurs questions afin de remplir leur fiche d’enquête.
Les 5 enquêtes :

  • Fiche paysan-ne
  • Fiche métier de paysan-ne
  • Fiche ferme
  • Fiche ferme et AMAP
  • Fiche agriculture paysanne et développement durable

Un temps en grand groupe sera dévolu à un atelier pratique (à préparer avec le ou la paysan-ne). Ex : glanage de fraises, repiquage de semis, ramassage de pommes de terre…
Prévoir un temps de bilan en fin de séance.

Aller + loin

Jeunes Agriculteurs Auvergne-Rhône-Alpes : Draw my life - Devenir agriculteur et s’installer en agriculture En partenariat avec VetagroSup pour La Nuit de l’Installation : https://www.youtube.com/watch?v=PHnVyjXSZ9o&feature=youtu.be

Autres séances liées à ce projet

Introduire les grandes notions (AMAP) Cartographier son paysage alimentaire (AMAP) Rencontrer son territoire (AMAP) Jeu de piste au marché Elaborer un questionnaire des besoins (AMAP) Traiter les questionnaires (AMAP) Faire le lien avec les paysan.nes (AMAP) Se former sur Clic AMAP Créer des affiches de communication (AMAP) Organiser un évènement de lancement (AMAP) Organiser les livraisons (AMAP)