Cartographier son paysage alimentaire (AMAP)

Description

Cette séance peut être la première de l’année ou bien arriver après une visite du marché local. Elle doit toutefois se trouver en début de progression, dans le contexte de la création d’une AMAP.
La carte mentale réalisée, avec le tableau associé peut être utilisée comme « fiche recherche » (c’est-à-dire servir à collecter de la donnée pour les chercheur.es)

Objectifs
– A la fin de la séance, les élèves ont compris la notion de nombre de commerces par habitant. Ils ont comparé différentes répartitions des commerces et ont compris que l’offre commerciale n’est pas la même selon les espaces.
– les élèves ont envisagé tous les lieux alimentaires de leur quotidien (potager individuel / Snake/ supermarché / marché / cantine / épicerie solidaire / etc.)
– A la fin de la séance, les élèves ont réfléchi à leur propre espace de vie en créant une carte mentale. Ils ont utilisé un langage cartographique en créant une légende. Ils ont appréhendé la notion d’accessibilité.

Aller + loin

Liens avec le territoire
Pour cette séance, vous pouvez contacter votre mairie, service urbanisme ou alimentation et
agriculture pour savoir si ils ont des cartographies des commerces de votre quartier.
Les collectivités ont des ressources précieuses et une connaissance du territoire qui peut enrichir votre
travail et votre projet ! N’hésitez pas à les contacter.