Projet

Créer une AMAP en collège

Établissement : Collège Elsa Triolet, Collège les Battières

Année : 2020-2021

Conception : Myriam Laval, Bénédicte Pelloux Prayer (Réseau AMAP), Réseau Marguerite

Durée : 1 an

Thématiques : Production Commercialisation et distribution Nutrition et santé Justice et solidarité alimentaires Gouvernance et politiques alimentaires Environnement et changements globaux

Objectifs de développement durable : 2 Faim « zéro » 11 Villes et communautés durables 12 Consommation et production durables

Compétences :
Domaine 1.1 Comprendre s’exprimer en utilisant la langue française oral ou écrite Domaine 1.3 Comprendre, s’exprimer en utilisant les langages mathématiques, scientifiques, informatiques Domaine 1.4 Comprendre, s’exprimer en utilisant les langages des arts et du corps Domaine 2 Les méthodes et outils pour apprendre Domaine 3 La formation de la personne et du citoyen Domaine 4 Les systèmes naturels et systèmes techniques Domaine 5 Les représentations du monde et de l’activité humaine

Niveaux :
5e 4e

Disciplines associées :
Histoire Géographie Education Morale et Civique Mathématiques Arts Plastiques

Objectifs

Créer une AMAP avec des collégien.ne.s ou lycéen.ne.s, c’est une manière d’aborder les enjeux agricoles et alimentaires de manière concrète et de répondre à une problématique de territoire avec une approche systémique : production, commercialisation, justice et solidarité alimentaire, gouvernance, environnement et nutrition-santé.
Qu’est ce qui est cultivé autour du collège ?
Y ai-je accès ?
Comment produit-on des légumes ?
Comment vivent les paysan.ne.s ?
Ces questionnements amèneront les adolescent.e.s à faire des choix sur ce qu’ils veulent pour leur territoire, et d’agir concrètement dans ce sens. Ces notions sont au cœur des programmes scolaires. Cette démarche pédagogique leur permet de devenir acteur.rices d’une alimentation durable et accessible à tous et toutes sur leur territoire.

Déroulé

Le kit pédagogique est composé de 12 séances créées par les enseignantes des collèges Elsa Triolet (Vénissieux), les Battières (Lyon) et le Réseau AMAP AuRA et compilées par le Réseau Marguerite et Réseau AMAP AuRA. Ces séances permettent de créer pas à pas une AMAP avec les élèves.
Elles sont modulables et adaptables en fonction du niveau, des disciplines impliquées et des envies. Le kit est organisé autour de 3 axes :

Imaginer une AMAP dans son collège
Créer l’AMAP
Lancer l’AMAP
Certaines séances sont essentielles, d’autres moins, tout est adaptable à votre projet !

Retrouvez ci-contre :

l’introduction du kit
le kit pédagogique complet
le glossaire

Retrouvez ci-dessous les séances une par une.

Pour toute demande d’accompagnement pour la création du projet en Auvergne Rhône Alpes : contact@reseaumarguerite.org et animation@amap-aura.org

Ce projet a reçu le soutien de la Métropole de Lyon (Plan d’Éducation au Développement Durable) et de l’Académie de Lyon.

Imaginer une AMAP dans son collège
Fiche 1 : Introduire les grandes notions
Fiche 2 : Cartographier son paysage alimentaire
Fiche 3 : Rencontrer son territoire
Fiche 4 : Sortir au marché
Créer l’AMAP
Fiche 5 : Elaborer un questionnaire des besoins
Fiche 6 : Traiter les réponses du questionnaire
Fiche 7 : Faire le lien avec les paysan.ne.s
Fiche 8 : Visiter la ferme
Fiche 9 : Se former sur clic’AMAP
Lancer l’AMAP
Fiche 10 : Créer des supports de communication
Fiche 11 : Organiser un événement de lancement
Fiche 12 : Organiser les livraisons

Documents joints

Séances liées à ce projet

Introduire les grandes notions (AMAP) Cartographier son paysage alimentaire (AMAP) Rencontrer son territoire (AMAP) Sortir au marché (AMAP) Elaborer un questionnaire des besoins (AMAP) Traiter les questionnaires (AMAP) Faire le lien avec les paysan.nes (AMAP) Sortir à la ferme (AMAP) Se former sur Clic AMAP Créer des affiches de communication (AMAP) Organiser un évènement de lancement (AMAP) Organiser les livraisons (AMAP)